Listeria

Näytteenottotarvikkeiden toimitusaika 3-5 päivää

Alkaen 45,00


Valitse alasveto-valikosta tarvitsemiesi näytteiden määrä. Hinta päivittyy valintasi mukaisesti.

Tilaus sisältää näytteenottovälineet, pakkausmateriaalit sekä lähetteen ja näytteenotto-ohjeet. Tilauksen mukana toimitetaan postitustarvikkeet näytteen palautusta varten, postimaksu on jo maksettu. Palauta lähete näytteen mukana.

Listeria monocytogenes on yleinen ympäristöbakteeri, joka on poikkeuksellisen kestävä vaativissakin ympäristöolosuhteissa. L. monocytogenes-bakteeria esiintyy maassa, vedessä, kasveissa, rehuissa sekä eläinten ja ihmisten suolistossa.

L.monocytogenes-bakteeria voi esiintyä erityisesti maidossa ja maitotuotteissa, lihassa ja lihatuotteissa, kalassa ja kalatuotteissa sekä vihanneksissa. Sitä todetaan myös kuumennetuissa tuotteissa, jos raaka-aineesta tai ympäristöstä peräisin oleva L.monocytogenes on jälkisaastuttanut valmiin tuotteen. Jälkisaastumisen riski on sitä suurempi, mitä enemmän valmiita tuotteita käsitellään valmistuksen jälkeen (esim. siivutus).Avainlippu_logo_2

Terveelle henkilölle ruoan sisältämä suuri L.monocytogenes -pitoisuus voi aiheuttaa klassisen ruokamyrkytyksen kaltaisia oireita, mutta vastustuskyvyltään heikentyneelle henkilölle tai raskaana olevalle vakavia terveyshaittoja.

Mikäli näytteessä todetaan listeriaa, tehdään varmistukseksi API-testi (27 €/näyte). Tilaamalla annat suostumuksesi siihen, että KVVY Tutkimus Oy:llä on oikeus veloittaa löydöksestä seuraavat kulut toteutuneen mukaisesti.

Selaa tätä tuoteryhmää: Hygienia