Siirry suoraan sisältöön

Salmonella

75.00300.00

Näytteenottotarvikkeiden toimitusaika 3-5 päivää

Tuotetunnus (SKU): 90030 Osasto:

Valitse alasveto-valikosta näytteen tyyppi ja tarvitsemiesi näytteiden määrä. Hinta päivittyy valintojesi mukaisesti.Voit tilata kerralla useampia analyysejä ja lähettää näytteet eri aikoina. Lähetämme sinulle toivomasi määrän lähetyspakkauksia. Huomioithan, että lähetyspakkauksia voi tilata enintään saman määrän kuin analyysejä. Huom! Jos tarvitset isomman määrän esim. 8 kpl, valitse ensin 5 kpl, lisää ostoskoriin ja sitten 3 kpl, lisää ostoskoriin. Näin saat tarvittavan määrän samaan tilaukseen.

Tilaus sisältää näytteenottovälineet, pakkausmateriaalit sekä lähetteen ja näytteenotto-ohjeet. Tilauksen mukana toimitetaan postitustarvikkeet näytteen palautusta varten, postimaksu on jo maksettu. Palauta lähete näytteen mukana.

Huomaathan näytteitä lähettäessäsi:

Salmonellanäytteiden lähetyspäivät ovat ma-ke!

Ihmiselle  tautia aiheuttavia Salmonella-bakteereita tunnetaan nykyisin n. 2500 serotyyppiä. Salmonella voi tarttua eläinten ja ihmisen ulosteilla saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä ja aiheuttaa kuumeisen ripulin, salmonelloosin. Tavallisimmin salmonella leviää raa’an tai huonosti kypsennetyn siipikarjanlihan, sianlihan tai pastöroimattoman maidon sekä kasvisten välityksellä.

Myös ristisaastuminen on yleinen salmonellan leviämistapa. Tämän välttämiseksi raa’at ja kypsät elintarvikkeet on pidettävä erillään ja niitä on käsiteltävä niin, etteivät salmonellabakteerit pääse leviämään käsien, välineiden tai työpintojen välityksellä muihin elintarvikkeisiin. Pintahygieniasta huolehtiminen on ensiarvoisen tärkeää salmonellan ehkäisyssä. Hyvillä hygieniakäytännöillä voidaan hallita riskejä, ja säännöllinen tutkiminen auttaa varmistamaan käytäntöjen toimivuuden.

Maa- ja metsätalousministeriön asetuksen mukaisesti olemme velvoitettuja toimittamaan epäillyn salmonellalöydöksen  ja siihen liittyvät näytteenottotiedot Ruokavirastoon tuloksen varmistamista ja serotyypitystä varten. Salmonellan löytyminen elintarvikehuoneistosta tai laitoksesta johtaa aina lakisääteisiin toimenpiteisiin.

Ilmoitamme salmonellaepäilystä aina henkilökohtaisesti tilaajalle. Tilaamalla annat suostumuksesi siihen, että KVVY Tutkimus Oy:llä on oikeus veloittaa löydöksestä seuraavat kulut toteutuneen mukaisesti. Mikäli tuloksen perusteella on syytä epäillä salmonellaa, tehdään varmistukseksi API-testi 34€/näyte (alv. 25,5 %). Lisäksi salmonellaepäily lähetetään Ruokavirastoon lopullista varmentamista ja serotyypitystä varten. Tällöin veloitetaan lisäkuluina 31,50 €/näyte (alv. 25,5 %).

Lisätietoja