Näytetään kaikki 6 tulosta

Suodatin»

Salmonella

Ihmiselle tautia aiheuttavia Salmonella-bakteereita tunnetaan nykyisin n. 2500 serotyyppiä. Tartunta aiheuttaa kuumeisen ripulin, salmonelloosin. Nisäkkäät, linnut ja matelijat toimivat salmonellabakteerin oireettomina kantajina, joiden ulosteista salmonella leviää ympäristöön. Tuotantoeläimet voivat saada tartunnan saastuneen rehun tai juomaveden välityksellä.

Kansallinen salmonellavalvontaohjelma koskee nautoja, sikoja ja siipikarjaa sekä niistä saatavaa lihaa ja munia. Naudoista ja sioista otetaan näytteitä näytteenottosuunnitelman mukaisesti tuotantotiloilta, teurastamoista ja leikkaamoista. Valvontaohjelmaan sisältyy myös koko munantuotantoon sekä broilerin ja kalkkunan lihaan liittyvä tuotantoketju. Myös muiden eläinten osalta on tarpeen tehdä salmonella-tutkimus esimerkiksi eläinnäyttelyihin osallistuttaessa.

Kaikkiin tilauksiin sisältyvät näytteenottovälineet, ohjeet sekä lähetyspakkaukset- ja kulut. 
Tilauksen mukana seuraa myös lähete, joka tulee täyttää huolellisesti ja palauttaa näytteen mukana.

Huomaathan näytteitä lähettäessäsi:

Salmonellanäytteiden lähetyspäivät ovat aina ma-ke! Toimita paketti näytteenottopäivänä asiamiespostin vastaanottotiskille ennen postin lähtemistä. Näytteen on oltava 48 tunnin sisällä näytteenotosta laboratoriossa. Ilmoita, että kyseessä on asiakaspalautus. Postimaksu on jo maksettu. Vältä näytteenottoa juhlapyhäviikoilla! Juhlapyhäviikoilla näytteiden lähetys viimeistään kolme arkipäivää ennen juhlapyhää.

Maa- ja metsätalousministeriön asetuksen mukaisesti epäillyn salmonella-löydöksen jälkeen olemme velvoitettuja toimittamaan näytteen ja siihen liittyvät näytteenottotiedot Ruokavirastoon tuloksen varmistamista ja tyypitystä varten. Salmonellan löytyminen tuotantotilalta tai laitoksesta johtaa aina lakisääteisiin toimenpiteisiin.

Ilmoitamme salmonellaepäilystä aina henkilökohtaisesti tilaajalle. Tilaamalla annat suostumuksesi siihen, että KVVY Tutkimus Oy:llä on oikeus veloittaa löydöksestä seuraavat kulut toteutuneen mukaisesti. Mikäli tuloksen perusteella on syytä epäillä salmonellaa, tehdään varmistukseksi API-testi (23,90 €/näyte). Lisäksi näyte lähetetään Ruokavirastoon lopullista varmentamista ja tyypitystä varten. Tällöin veloitetaan lisäkuluina 20 €/näyte (alv 0 %).

Avainlippu

KVVY Tutkimus Oy:n laboratorion laatujärjestelmä on FINAS-akkreditoitu laatustandardin SFS-EN ISO/IEC 17025 mukaisesti.  KVVY Tutkimus Oy:n laboratoriolla on lisäksi Ruokaviraston hyväksyntä elintarviketutkimuksiin (viranomaislaboratorio), trikiinitutkimuksiin, eläintauti- ja salmonellatutkimuksiin, lannoitevalmistetutkimuksiin, rehututkimuksiin, sivutuotetutkimuksiin, sisäilma-/asumisterveystutkimuksiin, talousvesitutkimuksiin sekä uimavesi- ja uima-allasvesitutkimuksiin. Hyväksyntöihin voi tutustua osoitteessa www.ruokavirasto.fi/laboratoriopalvelut/ruokaviraston-hyvaksymat-laboratoriot.